¿De qué tamaño son los Beef?
De 150 gramos aproximadamente. Es decir, en 1 kilo alcanzan 6 ó 7 beef.
¿De qué tamaño son las escalopas a mano?
Cuando son hechas a mano, de 150 gramos aprox. Es decir, en 1 kilo alcanzan 6 ó 7 escalopas cortadas a mano.
¿De qué tamaño son las escalopas a máquina?
Cuando son hechas con maquina, de 120 gramos aprox. Es decir, en 1 kilo alcanzan 8 ó 9 escalopas cortadas a máquina.
¿De qué tamaño son los churrascos?
Todos los churrascos son de 50 a 60 gramos.
¿De qué tamaño son los lomitos?
Los lomitos son de 50 a 60 gramos.
