Descripción
El arrollado huaso cerdo es uno de los platos más conocidos de la gastronomía chilena. Se deriva de la cocina europea y consiste en una tierna carne de cerdo, condimentada, amarrada y cocida en forma de rollo.
Su exquisito y distintivo sabor son apreciados en almuerzos o cenas y lo hacen protagonista de cualquier celebración durante todo el año.
Arrollado huaso (300g aproximadamente).
*Las imágenes son referenciales
