Descripción
El beef de lomo vetado vacuno proviene de las costillas, por lo que se trata de una carne blanda y deliciosa. Está cubierta de una densa capa de grasa que le agrega un sabor muy especial a la hora de la cocción. Es común prepararla a como bistec y/o a la parrilla.
Este corte es ideal para hacer un almuerzo en casa, una deliciosa comida ideal para disfrutar de la tarde con la familia.
*Las imágenes son referenciales.
