Chuleta Centro Cerdo

$4.451 Kilo

Categoría:

Descripción

DESCRIPCION
Corresponde a la zona dorsal del animal comprendida entre el término de las vértebras
cervicales hasta la separación de la cola y piernas. *Las imágenes son referenciales

ENVASE PRIMARIO
Lamina de polietileno o bolsa de polietileno

ENVASE SECUNDARIO
Caja de cartón

INSTRUCCIONES DE USO:
• Una vez adquirido, se debe mantener congelado a -18oC.
• Una vez descongelado, no volver a congelar.
• Cocinar el producto sobre 77 °C. en su centro.

PREPARACIONES SUGERIDAS
• Las principales preparaciones son parrilla, sartén, horno.

INFORMACION NUTRICIONAL
Porción : 100 g.
Energía (Kcal) 288
Proteínas (g) 20.6
Grasa total (g) 22.3
Grasa saturada (g) 9.43
Grasa monoinsaturada (g) 11.6
Grasa poliinsaturada (g) 1.81
Carbohidratos disponibles (g) 1.2
Sodio (mg) 133

Información adicional

Peso 1 kg
0