Descripción
Los chunchules orilla, a diferencia de los chunchules gruesos, son más bien delgados, pero siguen conservando la misma funcionalidad. Es una manera de llamar a este corte tan apreciado en países como Colombia, Argentina, Venezuela, Perú y por supuesto, Chile.
Los chunchules orilla son ideales para preparar recetas a la parrilla o asados.
