Descripción
El churrasco posta rosada vacuno se extrae de la falda vacuna. Se trata de un producto consumido sobre todo en verano y primavera, además es bastante económico a pesar de tratarse de una carne roja.
Se trata de un corte con músculos finos de la vaca y aproximadamente de 5 milímetros (o según el tamaño que el consumidor desee).
*Las imágenes son referenciales.
