Lomo Centro Cerdo

$4.712 Kilo

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Descripción

El lomo centro cerdo es el corte que se encuentra bajo las costillas,  junto al espinazo.

Con frecuencia es secado al aire y usualmente se prepara adobado, en algunos localidades se acostumbra a preparar como pequeños bocadillos.

Es un corte de cerdo muy fácil de cocinar y una opción perfecta para una comida sencilla.

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Peso 1 kg
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